sábado, 12 de noviembre de 2016

Capacidad instalada de Coca-Cola

Capacidad instalada de Coca-Cola


COCA-COLA FEMSA es una de las más grandes empresas por su alta calidad y seguridad alimentaria son la piedra angular del éxito, y un fiel reflejo. Su lema es “Producto perfecto, de con confianza en cualquier parte”.

Ya que cuenta con una infraestructura  de producción, maquinaria y equipo de reparto como también servicio personal. Por lo tanto esta empresa cuenta una capacidad instalada de  distintos tipos de maquinaria  para obtener su elaboración.
Estas maquinarias necesarias la empresa cuenta con proveedores de diferentes partes  unas de estas maquinarias son  la maquina sipa y la huikis estas cuentan con una capacidad instalada de producir  el material que le corresponde al 100 por hora.


Una función de la máquina es producir  la botella  Coca-Cola, este material con el que se elabora la botella es llamado resina virgen por lo tanto la maquinaria produce miles de botellas ya elaboradas esta botellas pasan por otro tipo de maquinarias.
Esta maquinaria se encarga de inflar las botellas para estas estén listas para su introducción del producto , en caso de tener algún defecto esta recibe la orden de parar su producción mientras se detecta el problema y si poder tener una mayor calidad por lo tanto con el producto defectuoso se manda a reciclar que sería reciclar la botella. 


Por lo tanto  otra maquinaria se encarga de ponerle etiqueta a la botella y así esta poder obtener el producto.
En esta maquinaria esta la fórmula secreta de Coca-Cola y en otra parte el jarabe  y la maquinaria se encarga de juntar estos tres  líquidos que son el jarabe el agua purificada y la fórmula secreta de coca cola ya estando preparados pasa por el sellado de botella que es la tapa y así termina su proceso.

En esta maquinaria se ve la necesidad de lavarla detener la producción para lavar a la maquina esta se lava cada termino de Línea de producción ya que es  necesario para el y que pueda tener una mayor rapidez.
 Por lo tanto su capacidad instalada de producir el producto son 25000 productos por hora y 4000 por día  ya que cada dos horas la línea de producción cambia de fabricación de Coca-Cola.

La empresa cuenta con equipo de reparto  que son los tráiler que se encargan de distribuir el producto.


Como también cuenta con almacén  el cual esta acumulado un tanto por ciento este almacén abastece 5 días  para  en caso de haber una falla en producción y esta se detenga. La empresa cuenta con una capacidad instalada en terrenos de grande extensión por el motivo de sus maquinarias  y equipo de reparto este tiene una extensión aproximada de 27 hectáreas y por lo que se observó esta empresa cuenta 1 línea de producción y una planta embotelladora.


Para el proceso de embotellamiento  se conoce un tiempo necesario que es el se necesita para producir los productos, es impresionante saber cuánto produce en minutos, horas, semanas, etc.
Coca-Cola está hecha de 4 elementos básicos los cuales son:

·         Agua
·         Jarabe concentrado
·         Azúcar
·         Gas carbónico

El agua con que está hecha Coca-Cola es muy especial, debe ser no sólo potable y pura, sino también siempre igual, el agua se saca de dos pozos profundos. Un equipo de químicos la somete a un proceso que asegura que esta agua sea exactamente igual. A esta agua le llamamos “agua tratada” y es primer elemento de lo que será una chispeante Coca-Cola.  El segundo elemento es el jarabe. A este jarabe lo llamamos “concentrado” de aquí viene el sabor tan característico de Coca-Cola.


En una sala, nuevamente un equipo de químicos especializados es el encargado de mezclar el concentrado con azúcar y agua tratada. Para producir azúcar líquida, que es el tercer elemento, esta fábrica tiene una planta que elabora con todo el cuidado y el rigor necesario para que su composición y pureza sean perfectas. 

En unos grandes estanques, la correcta mezcla de agua tratada, azúcar líquida y concentrada se transforma en lo que llamamos “jarabe terminado”.
Estanque de jarabe terminado.
Este jarabe terminado es enviado mediante bombas y cañerías a otras dedicadas máquinas donde continúa el proceso. 


Sin embargo nos falta el último y más chispeante de los elementos “las burbujitas”. A estas las llamamos “gas carbónico” este gas pasa a unos equipos llamados “carbonatadores”, estos se encargan de traspasar, a muy baja temperatura, el gas carbónico al jarabe terminado. Dentro de cada botella el gas carbónico esta comprimido, de modo que cuando se destape el gas se libere produciendo las burbujas. 


Proceso de embotellado.
Coca cola ha sido una de las grandes empresas reconocida a nivel mundial en cuanto al contenido del producto, uno de sus fuertes capitales y con los que cuenta son:
  • Maquinaria
  • Servicios
  • Personal
  • Capital
  • Mercado

APA. estados-finansieros (18/01/2007) capacidad instalda de coca-cola de  http://estados-finansieros.blogspot.mx/ (12/11/2016)

capacidad-instalada-dentro-de-la-empresa-de-coca-cola (28/02/2006) de http://jenitzel20.blogspot.es/1453942245/capacidad-instalada-dentro-de-la-empresa-de-coca-cola/ (12/11/2016) 

sábado, 22 de octubre de 2016

Elementos y técnicas de planeación

Elementos de la planeación


En el proceso de planeación incluye la determinación de metas, pronósticos del futuro, la toma de decisiones y el uso de un aceptable enfoque para analizar muy bien los hechos.

Los cuales son los siguientes:
  • Misión
  • Visión
  • Objetivos
  • Estrategias 
  • Propósitos
  • Procedimientos
  • Políticas
  • Programas 
  • Presupuestos
Misión: Es a lo que se dedica la empresa, es decir, que es la formulación de los propósitos de la empresa.

Visión: Provee el marco de referencia de lo que su empresa es y quiere ser en el futuro.

Objetivos: Es la meta hacia los cuales se dirige la empresa; que se persigue para en un tiempo alejado, alcanzar nuestra propia acción.

Estrategias: Son las acciones que se llevan a cabo para lograr un determinado fin.
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Propósitos: Son los fines esenciales, que definen la razón de ser, naturaleza y carácter de cualquier grupo social.

Procedimientos: Son las interrelaciones de actividades ejecutadas por secuencias cronológicas o pasos operativos en un orden definido.

Políticas: Son las normas o reglas genéricas que sirven de guía para tomas decisiones y se establecen cuando la empresa tiene un plan estratégico de largo plazo. 

Programas: Es un instrumento de planeación que determina los objetivos y planes de cómo alcanzar cada meta.

Presupuestos: Es un plan financiero de uso único que abarca un periodo corto y sirve como orientación para la asignación de los recursos financieros.


Técnicas de la planeación

La planificación es el diseño de un futuro deseado, en ella se discuten, analizan y se plantean reglas y metas para lograr objetivos determinados.

La necesidad de planeación en todo el mundo empresarial ha llevado a crear muchas Técnicas para su desarrollo, las cuales nos ayudan a lograr nuestros objetivos. 

Las técnicas de Planeación nos sirven para anticiparnos el futuro minimizar riesgos, optimizar los recursos esto nos ayudara a tomar mejores decisiones en nuestro negocio.

Clasificación de las Técnicas de Planeación son:

  • Técnicas Cuantitativas
  • Técnicas Cualitativas
Técnica Cuantitativa

En este tipo de técnica se presentan la aplicación de métodos racionales (matemáticos y lógicos), Ajusta una línea de tendencia a una ecuación matemática y proyecta hacia el futuro por medio de esta ecuación. Para predecir resultados futuros.

Las técnicas cuantitativas más utilizadas en los negocios son:
  • Investigación de operaciones
  • Arboles de Decisiones
  • Diagrama de Proceso y de Flujo
  • Simulación
                                          

Técnicas Cualitativas

(Jurado de opinión): Combina y promedia las opiniones de expertos. Utilizan el juicio y las opiniones de conocedores para predecir resultados futuros.

Las técnicas cualitativas más utilizadas en los negocios son:
  • Círculos de calidad y equipos de mejora
  • Tormenta o lluvia de ideas
  • Decisión por Consenso 
  • Negociación Colectiva


APA:slideshare.(01/10/2009) elementos y técnicas de la planeación recuperado  de http://es.slideshare.net/dan30/elementos-de-la-planeacion (22/10/2016).


conducetuempresa(01/10/2009) elementos y técnicas de la planeación recuperado de  http://blog.conducetuempresa.com/2011/07/tecnicas-de-planeacion-cuantitativas.html (22/10/2016).

  







martes, 27 de septiembre de 2016

ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN

Orígenes de Administración
Evolución de la Administración

La palabra administración tiene su origen del latín, y se divide en ad, dirección o tendencia, y minister, obediencia o subordinación. Significa aquel que realiza una función bajo el mando de otro.
Para ello se explicara cómo fueron los inicios de la administración en el mundo.

Época
Año
Características
Aportaciones
Cambios

Época Primitiva
10000 A.C
  • Fue la coordinación de esfuerzos y la división natural del trabajo con arreglo al sexo y edad entre hombres y mujeres; adultos, niños y ancianos.

Donde grupos de tribus nómadas y sedentarias administran y organizan su vida.
Surgió la administración
Consistían en un grupo de unas decenas de personas unidas por vínculos de sangre y  formaban los clanes y la unión de éstos conformaban la tribu.

Época
Antigua
Siglo V
  • El poder político está centralizado en los Reyes.
  • Con esto surge la creación de leyes, para establecer un orden.

Los chinos, usaron muchos conceptos y técnicas de Administración. El gran filósofo Confucio hizo las primeras bases y estableció reglas de la administración
Representa una de las más grandes transformaciones operadas en el desarrollo de la naturaleza.

Época Agrícola
7000-2000 A.C
  • Los cambios demográficos obligaron a los hombres a coordinar los esfuerzos dentro del grupo social.
  • La forma de administrar mejoró.
La economía agrícola de subsistencia deja en un lugar secundario a la caza, pesca y recolección.
El crecimiento demográfico obligaba a coordinar mejor los esfuerzos en el grupo social y a mejorar la aplicación de la administración.

Se considera como precursores de la administración moderna a los funcionarios encargados de aplicar las políticas tributarias del estado y de manejar a un gran número de personas cuando se realizaba grandes construcciones


Edad media
Entre el siglo V y mediados del siglo XV
  • Se caracterizó por las formas descentralizadas de gobierno y como reacción de lo que había sucedido en el Imperio Romano y aun en el gobierno democrático griego.

Se basó por un sistema político original: el feudalismo. El señor feudal vivía en su castillo, administraba la justicia, dirigía la policía, recaudaba los impuestos y acuñaba la moneda.
Durante la época medieval hubo una notable evolución de los sistemas organizativos como resultado del debilitamiento del poder central durante los últimos días del Imperio Romano.
Época Feudal
Entre los siglos IX al XV
  • Administración sujeta al criterio del señor feudal – controlaba la producción del siervo.
  • Administración se caracteriza por la explotación inhumana del trabajador.
  • Surgen investigaciones que originan la administración científica.
El desarrollo del comercio en gran escala origino que la economía familiar se convirtiera en economía de cuidad.
La comunidad feudal formaba administrativamente una unidad con jurisdicción propia, en la cual se incluía también un distrito eclesiástico o parroquia.
Edad Moderna
Siglo XV y XVIII
  • Es la consolidación de los regímenes monárquicos y la evolución administrativa que se operó en algunos estados.

Surge en Prusia Austria un movimiento administrativo conocidos como cameralistas que trato de mejorar los sistemas administrativos usados en esa época
En esta época se dan unas fuerzas que le dan impulsos y origen a la actual administración.
La revolución industrial
1760 a 1840

  • Administración se caracteriza por la explotación inhumana del trabajador.
  • Surgen investigaciones de la administración científica.

Desarrollo del nuevo proceso de fabricación del acero (1856). Perfeccionamiento del dínamo (1873).
Con la invención de la máquina a vapor por James Watt.
Siglo XX
1901- 2000
  • Consolidación de la administración.
  • A comienzos de siglo surge la administración científica, con el señor Frederick Winslow Taylor su iniciador.
  • La administración se vuelve indispensable en la dirección de empresas u organizaciones.

La revolución de acero y la electricidad, que sustituyo el hierro por el acero en la industria en el campo de la energía, de esta forma la administración científica de Taylor surgida en esa época.
Surgió la Revolución Industrial
América Latina Época Precolombina
Siglo XXI
  • · La administración tuvo gran importancia en la organización social económica y política.
  • · La conquista de pueblos originaron múltiples técnicas para una adecuada administración
  • ·        Los Aztecas tenían un sistema administrativo complejo por las numerosas provincias que poseían.

En la época colonial estableció un sistema de administración de gobierno con características de control central, burocracia y poder absoluto.
Existieron grupos que dejaron la vida nómada para establecerse en puntos determinados del territorio

APA:csalazar(17/10/2007) orígenes de la administración recuperado de https://csalazar.org/2007/10/17/historia-de-la-administracion-en-las-antiguas-civilizaciones-3/(27/09/2016).